Cataluña, vista desde la mirada de los directores territoriales de banca privada asentados en la región

Aunque Sergio Rodríguez Suárez, director comercial de Banca Privada de la Dirección Territorial de Barcelona  de CaixaBank no es oriundo de Barcelona, lleva toda la vida vinculado a la ciudad por lazos familiares y profesionales. Desde hace 13 vive en la ciudad condal.

Si tiene que elegir un barrio de Barcelona lo tiene claro. L´Eixample. Nos dice que “pasear por sus calles es vivir la esencia de Barcelona”. Para él, su arquitectura regia y la ordenación urbana le dan identidad a la ciudad.

A la hora de comer en Barcelona, ciudad cosmopolita y global, sugiere Yakumanka, cocina peruana donde sus ceviches y su pisco sour están riquísimos.

Antonio Rosselló nació en Barcelona y toda su carrera profesional ha transcurrido en Barcelona en distintas entidades financieras y siempre relacionado con el asesoramiento patrimonial.

Para él su lugar favorito es Sitges. Lleva 52 años veraneando allí y cada día le gusta más. Considera que es un destino de ensueño a tan solo 35 Km de Barcelona, con un clima privilegiado, rodeada del montañoso parque natural del Garraf. “Una combinación única”, sentencia. Belleza natural, patrimonio cultural (entre ellos destaca el pintor Santiago Rusiñol) y vida costera. Rosselló resalta el encanto que tiene como pueblo mediterráneo marinero, con sus bonitas playas (desde la Playa de San Sebastián a la Playa de Balmins) y un ambiente distendido y muy relajado, “un lugar perfecto para desconectar”, admite. Una mirada más personal a un destino conocido ya por su Festival de Cine de Terror, su Carnaval, y los fuegos artificiales de su fiesta Mayor (Santa Tecla).

A la hora de hablar de gastronomía, elige Leku, uno de sus restaurantes preferidos de Barcelona. Está situado en el barrio de Les Corts. Es un restaurante de barrio con una decoración sencilla, pero elegante. Perfecto para degustar una comida creativa y de mercado. Sus platos son sencillos, pero con ingredientes de primerísima calidad y de elaboración artesanal. Una de las especialidades de la casa son las croquetas de rabo de buey, también bogavante a feira, sus delicias de merluza con mayonesa de jabugo y bacalao confitado, cochinillo, bikini de foie… Sin duda, “todo un espectáculo para el paladar”, finaliza.

Catalán de nacimiento, Xavier Castells, director territorial de Banca Privada de Catalunya en Sabadell Urquijo Banca Privada, lleva 35 años en Banca y ha siempre desde Barcelona pero siendo toda Cataluña su ámbito operativo.

Se califica como “urbanita y, sobre todo, urbanita barcelonés”, pero si tiene que escoger una zona o provincia sin lugar a dudas elige Girona. Tiene todos los alicientes que son importantes para él, “mar y montaña a una distancia insuperable, puedes estar por la mañana durmiendo en un refugio a 1.900 metros de altitud y por la tarde bañándote en una playa de cala aislada en la Costa Brava, insuperable”, asegura. Aúna buena cocina, montaña, mar, deporte, tranquilidad o fiesta y la posibilidad de compartirlo con su familia y amigos.

Para comer nos recomienda el restaurante de Puigcerda, el 539 Plats Forts de Martín Comamala en Girona. Cocina producto de una altísima calidad, con un respeto exquisito por los sabores y por las texturas. Nos explica que es un restaurante pequeño, máximo 8 o 10 comensales, donde Martín es el chef, el camarero, el jefe de sala, … lo es todo. Él mismo selecciona el producto que cocina e incluso se desplaza a la Lonja de Blanes para buscar las mejores piezas. Avisa, “es una experiencia buenísima y muy recomendable, si consigues mesa claro”.

Sergio Ortuño, director comercial de Banca Privada Territorial Cataluña y Baleares de Santander Private Banking, es barcelonés de nacimiento. Es complicado para él elegir un lugar preferido de Barcelona ya que según Ortuño “Barcelona por sus múltiples contrastes y zonas diferentes es una maravilla de ciudad, limitada por el mar y por la montaña, una ciudad acogedora y con múltiples opciones de disfrutarla”.

A nivel región, Ortuño remarca que “Cataluña tiene de todo y lugares maravillosos con una temperatura envidiable”. La Comunidad tiene el combo ideal. Mar con ciudades de costa en Tarragona, Girona y Barcelona y, también, pueblos, y playas maravillosas. Pero además, destaca que no todo es playa. La montaña está a una hora de distancia, como la Cerdanya o el Valle de Arán, y, como no, la maravilla de Montserrat. Además, tiene cultura vinícola, con  pueblos como Vilafranca de Penedés o el Priorat, y las zonas del interior dignas de visitar como Bergueda o Solsones om Pallars.

A la hora de degustar la Comunidad por el gusto, destaca Can Valles, un restaurante diferente, con una comida sofisticada, pero manteniendo la cocina de mercado. Un lugar con el que sabes que no vas a equivocarte. “Siempre que he llevado a gente allí de fuera de  Barcelona, les ha sorprendido a todos……muy satisfactoriamente”, comenta.