O próximo fim-de-semana vai marcar o início do novo conceito do grupo Sushic. O bar 38º 41' do Altis Belém Hotel & Spa vai receber alguns dos baos mais emblemáticos do restaurante que o grupo inaugurou no último verão: caranguejo de casca mole com caril amarelo, frango frito thai style (na foto) e barriga de porco com cogumelos com shitake. Assim, o espaço vai ser inspirado numa das tendências de street food asiática.
Relembrados que os Gua Bao's são pães cozidos a vapor, de origem asiática, recheados com os mais diferentes elementos vegetais e proteínas de diversas origens, guarnecidos com molhos.