À primeira vista é uma pastelaria normal, como qualquer outra. Tem uma imagem clean e convidativa, em tons claros. A luz natural é imensa. Alias, "natural" é palavra-chave na Despensa N.6, a nova pastelaria que acaba de abrir no centro de Lisboa, junto à Avenida de Roma.
Intitula-se health pastry, pastelaria saudável, em português, e, de facto, não faltam opções saudáveis, sem glúten, açúcar nem culpa. Há pão feito na casa, brunches e sopas e saladas ao almoço. Além disso, nesta despensa pode comprar coisas para encher a sua. Isto porque vende-se a granel granola, sal dos Himalaias ou fruta desidratada, por exemplo.
O horário é de terça a domingo, das 9h às 19h30.