Visite o novo espaço do Rossio onde é possível comer pratos vegan e carnívoros. Saiba o porquê. Não deixe, ainda, de espreitar a exposição "Manta 90/40" que celebra os 90 anos de vida de João Abel Manta e não só.
Neste fim-de-semana de São Martinho, aproveite e visite a Galeria Valbom, onde tem em exibição a exposição “Manta 90/40” que celebra os 90 anos de vida de João Abel Manta e os 40 anos da edição de Caricaturas Portuguesas dos Anos de Salazar.
Reconhecido como um dos mais importantes artistas gráficos de Portugal, a exposição revela os mitos do Estado Novo, do governo de Salazar e a grandeza nacional.
A exposição encontra-se em exibição entre os dias 8 e 10 de novembro e a entrada é livre.
Aproveite também para descobrir o novo espaço do Rossio, Eat Green, que oferece pratos especiais vegan, mas com uma reviravolta.
Tendo aberto as suas portas há apenas dois meses, o dono quis um conceito que agradasse a todos os públicos – vegan e não vegan. Assim, os menus do dia incluem dois vegetarianos e um de carne ou peixe.
As receitas utilizam produtos da estação e produtos biológicos, diminuindo, assim, o custo e melhorando a qualidade dos pratos.
Não são só as refeições que são saudáveis. As palhinhas utilizadas são de bambu, os sumos são servidos em copos de vidro e não utilizam papel para cobrir as mesas.
Os pratos mais famosos são o wrap verde de folha de couve-lombarda, recheado com courgette, tofu, cuscuz, pimento vermelho e tomate e os noodles de courgette com molho pesto artesanal e queijo vegetal ou cheddar para os não vegan. Para sobremesa, têm panquecas integrais com doce de frutos silvestres ou de chocolate artesanal.
O restaurante, por enquanto, fechas às 19h00 e só abre à noite para reservas especiais. No entanto, pretende oferecer happy hour todas as quintas-feiras, brunch aos sábados e jantar todos os dias.
