As melhores harmonizações para a sua Páscoa

wine vinho
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Nesta altura festiva, escolher o prato principal talvez que não seja a maior dor de cabeça. Contudo, escolher o melhor vinho para acompanhar o prato principal, talvez já seja uma inquietação. Neste sentido, a FundsPeople hoje traz várias sugestões de duas empresas especializadas para descobrir as melhores opções de vinhos na sua Páscoa.

PMC ao domicílio

A loja online PMC ao domicílio, empresa dedicada à comercialização de vinhos de pequenos produtores nacionais, traz-lhe as harmonizações perfeitas para a refeição de Páscoa.

Os melhores pares para o borrego e o cabrito são os tintos. Contudo, há uma pequena diferença. Para o borrego assado, a melhor opção passa por um vinho alentejano, enquanto para o cabrito passa por um vinho do Douro.

A PMC recomenda o Malandra Reserva Tinto 2017 para o borrego assado. Já para o cabrito, a PMC recomenda o Ariso Grande Reserva 2015. Se preferir vinhos brancos, pode optar pelo exótico Reserva Branco 2019 da Quinta Casal das Freiras.

Colinas do Douro

Marcadamente gastronómicos, as colheitas deste produtor do Douro Superior ligam na perfeição com os pratos mais tradicionais desta época Pascal.

A Colinas do Douro recomenda para acompanhar com o cabrito assado, o Quinta da Extrema Reserva tinto 2018. Já se a sua família preferir o ensopado de borrego nesta quadra, então o Colinas do Douro Reserva tinto 2017 é o par ideal para si. Ainda, para os que não dispensam o polvo à mesa na Páscoa, a opção mais acertada será o Quinta da Extrema Edição 2016.

Mas se preferir vinhos brancos, o Colinas do Douro Reserva Branco 2019 será uma ótima opção.

Para mais sugestões pode visitar a loja online de Colinas do Douro e escolher os que mais lhe agradam.