O Torel Palace, em Lisboa, tem um novo espaço para explorar... e provar. Falamos do Cave 23. Nos comandos do restaurante está a chef Ana Moura, licenciada em Marketing. Descobriu a paixão pela cozinha e começou num restaurante estrelado, e posteriormente, pelas mãos do seu chef, foi catapultada para um dos epicentros culinários do mundo – San Sebastian. Hoje, aos 31 anos, cria de raiz o seu conceito e o seu sucesso em Lisboa com a Cave 23.
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