Planear o jantar de passagem de ano é normalmente aquele plano que muitos deixam para a véspera, o que pode levar a que a maioria dos sítios já esteja esgotada.
Assim sendo, a Funds People deixa-lhe algumas sugestões para que tente antecipar essa decisão.
Para os que pretendem ficar na capital e desfrutar de um jantar agradável, o Vestigius é uma opção.
Ano Novo no Vestigius
Situado num armazém ribeirinho, no Cais Sodré, o Vestigius é um espaço ecléctico, cuja identidade se forma através da sua forte componente cultural e vínica. Esta é a sua proposta para a passagem de ano:
Amuse Bouche: Cubos de tomate e queijo cabra gratinado com doce de abóbora e noz
Entrada: Tártaro de salmão com morango e manga, acompanha um cocktail divino
Peixe: Lascas de bacalhau com migas de alheira e ovo escalfado
Carne: Tataki de novilho com sabores exóticos acompanhado por salada de abacate e queijo roqueforf
Sobremesa: Vol-au-vent de morango e kiwi
Bebidas incluídas: Vinho Lybra Branco ou Tinto, Quinta do Cabriz Licoroso, Portal da Calçada Espumante, Cerveja Nacional, águas, refrigerantes e sumo natural
Meia noite: espumante, passas, amêndoas e nozes
Preço: 85€
Mais informações: [email protected]
Para aqueles que querem sair sem ficar muito longe da capital, mas mesmo assim desfrutar de uns dias de descanso, eis a opção da Quinta do Tagus.
Festa de Reveillon com estadia e ementa especial no Tagus by Sushic
A Quinta do Tagus Village, espaço com uma vista deslumbrante sobre toda a capital portuguesa, Serra de Sintra, Tejo, Padrão dos Descobrimentos, Torre de Belém e Ponte 25 de Abril, organiza festa de Reveillon que inclui estadia de duas noites (31 de dezembro a 2 de janeiro) com pequeno almoço e menu especial de Jantar de Fim de Ano no Tagus by Sushic.
O Tagus by Sushic pretende apresentar a criatividade que já caracteriza o menu do Sushic mas, com uma maior atenção ao detalhe, pratos que surpreendem e matérias primas de excelência, nesta noite especial de passagem de ano.
Fazem parte desta ementa para além do welcome drink e do Champagne Marie Stuart, Tempura de Carabineiro com infusão de coentros, Tártaro de Robalo com Berbigão e Espuma de Bulhão Pato.
Para quem optar apenas pelo jantar e festa de Reveillon, sem estadia na quinta, o valor é de 130€.
Para mais informações, contactar [email protected] ou através do telefone 212 952 359.