L'Europa meridionale si confronta con una crescente scarsità d’acqua e livelli allarmanti di stress idrico. Si tratta di una tendenza che minaccia non solo il benessere quotidiano, ma anche la competitività economica di Paesi come Spagna e Italia. Mentre queste nazioni mediterranee devono affrontare siccità sempre più frequenti, infrastrutture obsolete e un turismo in piena espansione, i governi si trovano sotto una crescente pressione per adottare misure decisive.
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