L’impiego di acqua dolce per l'agricoltura, l'industria e gli usi civili è aumentato di quasi 6 volte dal 1900. Nel solo 2019 sono stati utilizzati nel mondo oltre 3 miliardi di milioni di litri di acqua e nel 2050 la domanda globale di acqua arriverà a superare di circa il 20-30% i livelli di utilizzo attuali. La sfida che si pone innanzi a noi a fronte di questo costante incremento causato principalmente dalla crescente domanda di acqua nei Paesi in via di Sviluppo, è riuscire a soddisfare questa domanda senza produrre impatti negativi sull’ecosistema.
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