La firma española se ha aliado con la empresa Eatable Adventures para lanzar el fondo de capital riesgo Eatable Evolution Fund FCR I. Esta última asesorará las inversiones, mientras que Abante será la sociedad gestora. Se trata de un vehículo de 50 millones de euros que invertirá en startups de Foodtech en fase semilla, principalmente en Europa y Latinoamérica.
Según explican, el vehículo invertirá en empresas innovadoras que cuenten con una sólida base tecnológica. Además, deberán tener una propuesta en un valor diferencial, una alta eficiencia y menor consumo de recursos con el que asegurar un sistema alimentario más sostenible para las futuras generaciones, en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible marcados por Naciones Unidas en la Agenda 2030.
Temáticas como la agricultura de precisión y regeneración de suelos, diseño y generación de nuevos ingredientes alimentarios por técnicas de biotecnología, reducción y reaprovechamiento de mermas productivas, nuevos modelos de logística y distribución y modelos de relación directa con consumidores serán las áreas de actividad más relevantes.
Para ello, respetará una serie de criterios para cumplir los objetivos sociales: la lucha contra la pobreza y la desigualdad, la lucha contra el hambre, la protección del medio ambiente o la defensa de buenas prácticas en gobierno corporativo, entre otros.
