¿Qué es una boutique? El término no ofrece dudas si se habla de filosofía: una casa que presume de fuertes valores (y a menudo de análisis propietarios) que dispone de una gama de producto limitada porque prefiere hacer pocas cosas, pero hacerlas muy bien. Con gran frecuencia, estas casas suelen ser además independientes, y estar fundadas por personas con un espíritu emprendedor.
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