¿Le parecería raro que cualquier local de Gino's, la cadena de restaurantes italianos del gigante Vips, fuera protagonista de un post de este blog? No son exclusivos. No son el mejor lugar para hablar de negocios. Tras sus fogones no hay un chef de renombre. Y la elaboración de su carta, en la que también hay platos italo-americano, darían mucho que hablar a más de un especialista en cocina transalpina. Los propios directivos de la cadena lo reconocen: son raciones abundantes, a precios asequibles y distribuidas...
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