Es la cita anual en la que se deciden los destinos gastronómicos que se colarán en las aspiraciones de todo buen ‘foodie’. El pasado 29 de abril, se hizo pública la edición 2013 de la lista ’50 Best Restaurants in the World’, una clasificación creada hace once años por la revista británica ‘Restaurant’. El Celler de Can Roca, la ‘casa’ de Joan, Josep y Jordi Roca en Girona, fue proclamado líder de este ránking. Esto supone la vuelta de España al puesto número uno tras tres años de reinado de Noma, el espacio liderado por René Redezpi en Copenhague que en 2010 arrebató el liderazgo a elBulli, de Ferran Adrià (actualmente, cerrado como restaurante y en proceso de reconvertirse en una fundación).
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