Está em Lisboa desde o início de agosto e apesar de ter “Doutor” no nome é um sítio do qual não precisa de ter medo. Na Rua da Assunção, na Baixa de Lisboa, abriu recentemente um espaço em que o vinho, as tapas, os queijos e os enchidos são a grande atração.
Durante o almoço e o jantar há também oportunidade de desfrutar de refeições mais elaboradas, como o pica pau de porco preto, gambas à guilho, chouriço assado ou a trouxa de massa filó com chèvre,
Uma das curiosidades dos pratos é que todos os enchidos são de porco ibérico da marca 5 Jotas, enquanto que os vinhos da casa são de todas as regiões do país.