Novo espaço de Sushi em Lisboa

sushi
ric_w, Flickr, Creative Commons

Chama-se SushiRibeira by Arigato e é o terceiro espaço Arigato em Lisboa e fica na Rua da Moeda, no lugar do restaurante Substância, aberto por João Lobo Duarte. Dos três Arigatos existentes, este é o mais pequeno, pelo que o conceito também é um pouco diferente dos outros. Com capacidade para 66 pessoas, o local dispensa o buffet e, assim, será tudo pedido à carteira.

Durante o almoço pode escolher três menus: o Combinado Ichi que inclui uma entrada (sopa miso ou gyosa) e 12 peças de sushi (sem sashimi);  o Combinado Ni que tem duas entradas e 16 peças, já com sushi e sashimi; e ainda o Combinado San que conta com três entradas (sopa, gyosa e tempura) e 20 peças de sushi. Já ao jantar existe um menu de degustação onde se incluem alguns pratos de fusão que a marca criou para o restaurante existente no Campo Pequeno.