Situado no edifício onde já funcionou a Polícia e o Ministério da Administração Interna, o Grupo Pestana premia-nos com a abertura da Pousada de Lisboa, em plena Praça do Comércio.
Trata-se de uma nova unidade hoteleira inserida num local de histórico relevo, ou seja, a Praça do Comércio, onde durante séculos desembarcaram as naus com mercadorias. Totalmente destruída após o terramoto de 1755, foi Marquês de Pombal que deu a ordem de reconstrução de praticamente toda a cidade de Lisboa. Este é um dos locais mais emblemáticos da capital portuguesa e que hoje deixamos como sugestão caso queira ser turista na sua própria 'casa'.
A Pousada de Lisboa tem 90 quartos, funcionando o lounge na antiga esquadra da Polícia e o SPA no antigo refeitório do Ministério. Entre os vários 'dormitórios' está o famoso 201 que chegou a ser o escritório de António de Oliveira Salazar. A ele também pertenceu a mesa - onde reunia com os seus ministros - que decora o Salão Nobre, cujas paredes e tecto levaram cerca de um mês a ser revestidas com folha de ouro.
O 'Lisboeta'
O Restaurante apresenta-se pela mão do Chef Tiago Bonito, que em 2011 foi distinguido com os prémios Inovação e Melhor Chefe Cozinheiro do Ano pela publicação "Edições do Gosto".
A gastronomia do 'Lisboeta' é a tradicional portuguesa com um toque de cozinha de autor. Ao almoço é apresentada uma carta com pratos mais leves e propícios de serem saboreados em plena esplanada enquanto ao jantar são servidos pratos ligeiramente mais sofisticados.
Na entrada, do lado direito existe ainda um bar que convida a uma troca de três dedos de conversa e a saborear um copo de vinho ou um qualquer cocktail de verão.
Desfrute!