Só se vai realizar nos dias 2, 3 e 4 de julho, mas os bilhetes já foram colocados à venda e espera-se que voem rapidamente, já que vão ser disponibilizados apenas cerca de 5 mil bilhetes para cada um dos dias. O Sushi Fest, apresentado como o 1º Festival Europeu de Sushi vai decorrer nos Jardins e Palácio Marquês de Pombal, em Oeiras e vai reunir reconhecidos chefs deste tipo de gastronomia, como é o caso do chef Paulo Morais, Daniel Rente, chef do Sushi Café ou a chef Anna Lins, do restaurante Umai.
Como se trata de um evento onde o Sushi é a principal atração, também não vão faltar espaços onde o público conheça um pouco mais a cultura japonesa. Desta feita, haverá o denominado Espaço Japão, onde o público poderá encontrar o mercadito de chás, demonstrações de sabre japonês, workshops de origami, uma exposição de Bonsai e fenómenos culturais contemporâneos, como o "Cool Japan", entre outras.
Em termos musicais poderá assistir aos concertos de Amor Electro no dia 2 de julho, Paulo Gonzo no dia 3 e a fechar a última noite um concerto da fadista Ana Moura. Depois destes concertos haverá, também, DJ’s para a animar a noite.