Gerido pela Chef Susana Tomás, o Farrobodó é o novo restaurante do Palácio Chiado - reaberto em abril de 2016. Fica localizado na requinta Sala das Sabinas e a carta promete uma viagem às típicas comidas preparadas pelas nossas avós.
Os pratos são tipicamente portugueses e simples, sem grandes alterações de uma comida caseira e apenas uma apresentação mais moderna; quem o diz é a Chef. O restaurante traz opções como as famosas pataniscas de bacalhau com arroz de feijão e grelos, bacalhau à brás cremoso e rosbife. Mas para os amantes de peixe, há também muitas opções, como casca de sapateiras recheada, amêijoas à bulhão pato e percebes.
A acompanhar, o Farrobodó oferece mais de 20 referências de vinhos do Douro, Dão, Alentejo e Estremadura ou então há a opção de provar os cocktails do barman Pedro Ferreira.
Onde? Palácio Chiado, 1º Piso
Informações: Site Palácio