My Mother’s Daughters: espaço onde reina o biológico e saudável

Há um novo espaço em Lisboa para aqueles que apreciam um estilo de vida saudável e cuja consciência ambiental está mais desperta. Chama-se My Mother’s Daughters e trata-se de um projeto familiar, onde mãe e filhas recorrem àquilo que a natureza fornece para preparar sugestões saudáveis. Entre elas estão as tábuas de queijo com marmelada, souflé de legumes, sopa e tostas com feijão branco. Ao almoço, os pratos do dia variam, mas pode sempre optar pelo Desperdício Zero, um prato criado com aproveitar os ingredientes que sobraram do dia anterior. Pode acompanhar com smoothies, lattes, chás biológicos e sumos naturais. Para a sobremesa, há pudim de chia com carvão ativado, papas de aveia com pêra grelhada e taças de fruta com granola, mas também há sempre bolo do dia, bolinhas energéticas e barras de granola.