Nas últimas semanas, várias matérias-primas têm dado que falar, como o ouro e o petróleo, com aumentos de cerca de 13% para o primeiro e de 21% para o barril de petróleo bruto WTI. Mas há outra que ultrapassa por mais de dez vezes essas percentagens: o cacau. O que está por detrás deste forte aumento do preço do cacau? A falta de oferta tem um papel determinante, segundo aponta a diretora de Análise Macroeconómica da WisdomTree, Aneeka Gupta.
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