O verão pede atividades ao ar livre e boa comida, por isso, nada melhor do que um piquenique com vista para o Douro e uma experiência gastronómica flutuante em Vilamoura.
O verão pede atividades ao ar livre e boa comida, por isso, nada melhor do que um piquenique com vista para o Douro e uma experiência gastronómica flutuante em Vilamoura.
Quinta de Santa Teresa
Com uma vista panorâmica sobre o vale do rio Douro, a Quinta de Santa Teresa, localizada na região dos Vinhos Verdes, convida os amantes da natureza para um piquenique com vinhos e sabores regionais. Com a envolvência dos jardins, lagos, piscina e o bosque, este programa de enoturismo da Quinta promete revelar o melhor que há em Baião, desde o terroir, a gastronomia, até às paisagens deslumbrantes e tranquilas.
O programa consiste numa degustação de vários aromas típicos e locais. Queijo com compota caseira, alheira de Baião, tarte de cebola, salada com vegetais da horta da Quinta de Santa Teresa enriquecida com requeijão, rabanete e sultanas e morangos biológicos são alguns dos petiscos que prometem completar esta experiência única.
Este programa de enoturismo da Quinta de Santa Teresa complementa a oferta já existente dos quatro programas de visitas e provas especiais, que vão desde os 15 € aos 50 € por pessoa.
Makris on the Lake
Situado sobre o lago de água salgada do Resort Domes Lake Resort – Autograph Collection, em Vilamoura, o restaurante Makris On The Lake é descrito pelo chef Petros Dimas como uma verdadeira experiência gastronómica flutuante.
Utilizando ingredientes frescos, orgânicos e de origem local, o chef concebeu uma carta que honra as tradições mediterrânicas e onde os sabores portugueses se encontram com os gregos, resultando em pratos inovadores harmonizados com os melhores vinhos nacionais.
Este espaço de fine dining, inspirado na paisagem envolvente, pauta pela sua atmosfera requintada e calma, o que o torna o restaurante perfeito para desfrutar de um bom jantar, com vista para o lago e espaços verdes circundantes.
No seu menu podemos encontrar pratos como o polvo grelhado com aioli de batata, pickles de funcho-do-mar e texturas de beterraba; o risotto aromatizado com tinta de choco e lula; e os cortes premium como o ribeye e a picanha. Para terminar, uma sobremesa que reinventa a tradição, o arroz-doce vegan de baunilha com lima, lascas de coco e sorbet de manga e maracujá.
