Fraldinha, tataki de atum e vazia fatiada são apenas algumas das sugestões para um almoço ou jantar com sabor a Brasil. O Zazah é o novo restaurante do Príncipe Real onde é possível provar comida brasileira e portuguesa. A carta tem ainda sugestões como escondido de bacalhau, preparado com queijo, cebola, pimentos e salsa, farofa com chouriço nacional ou o puré com trufas negras e parmesão. Para sobremesa, há um Zazah-Capone, com marcarpone, baunilha, frutos vermelhos e bolacha maria, escondidinho doce, com gelado de manjericão e espuma de avelã, ou as Três Marias, um cone de brigadeiro.
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