Em 2021, o chef Joachim Koerper, no Restaurante Eleven (uma estrela Michelin) desde a sua fundação, celebra 50 anos de carreira. Vale relembrar que, apesar de possuir um percurso marcadamente internacional e profuso em distinções e estrelas Michelin, Joachim escolheu Portugal, e Lisboa em particular, como a sua casa há 17 anos.
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