O restaurante do Silk Club tem agora novas surpresas para os clientes: um chef de topo totalmente dedicado à cozinha nipónica.
Aquele que é um dos mais prestigiados clubes privados de Lisboa, conta agora com uma nova experiência para os sentidos. Pelas mãos do aclamado Sushi Chef Rui Sales, os visitantes do Silk Club devem preparar-se para fazer a verdadeira viagem pelos sabores da alta cozinha japonesa.
Com reputação internacional, o Sushi Chef Rui Sales será responsável por dirigir a aventura culinária pelo requinte dos sabores japoneses oferecida pelo Silk Club, primeiro espaço em Portugal admitido no The World’s Finest Clubs – uma network que reúne os clubes mais exclusivos de todo o mundo.
Segundo o comunicado oficial, o chef é “dotado de uma vasta experiência na gastronomia tradicional”. Este sushiman, dizem, “aperfeiçoou o seu savoir-faire em alguns dos mais apreciados restaurantes japoneses a nível mundial, como é o caso do Sake No Hana, em Londres (Reino Unido), do The Hook, nas Channel Islands (Reino Unido), e ainda do premiado Nomad Sushi Lounge, em Verbier (Suíça)”.
O Silk Club apresenta uma grande variedade de pratos de sashimi, nigiri, hosomaki, uramaki, futomaki e temaki.
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