A nova proposta da casa lisboeta é um jantar concerto que une Lisboa e Tóquio. A 2 de março, o 5.º direito do número 1 da Avenida Duque de Loulé recebe fado, comida japonesa e até uma cerimónia de chá.
Se nunca imaginou fado e comida japonesa na mesma frase, preste atenção: por um dia, O Apartamento vai tornar-se um restaurante de fados japonês. Comida japonesa e música portuguesa, mas com um twist. Isto porque na cozinha vai estar o chef português Pedro Almeida, do restaurante japonês Midori, em Sintra, que preparou um menu degustação nipónico especialmente para esta noite. E é na música que vão estar os japoneses Masa e Taku, um na guitarra portuguesa e outro na voz. Acompanhados pelo guitarrista Vital d’Assunção, trazem o fado a este evento gastronómico com lugares limitados – só há mesa para 18 pessoas.
Marcado para dia 2, às 19h, as honras são feitas com uma cerimónia de chá japonesa. Depois segue-se uma série de pratos como nigiris de cogumelo com manteiga de citrinos ou usuzukuri de pregado com batata doce e shisô. A refeição será com vinhos Niepoort.
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