A primeira vez que pedi um manzanilla, trouxeram-me um chá de camolila. Pouco conhecedor das subtilezas da língua espanhola, mas entusiástico apreciador dos vinhos de Jerez, achei, naturalmente, que era esse o nome que em Sevilha davam aos vinhos brancos generosos do Sudoeste da Andaluzia. Não é; em qualquer bar andaluz, um manzanilla é um chá de camomila, e o vinho com o mesmo nome é conhecido por fino.
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